Um grupo de 22 estudantes do 4.ª ano do Instituto de Tecnologia Agro-Alimentar (ITA), da Universidade Rainha Njinga a Mbande, efectuou, na passada, Quarta-feira (15), uma visita de estudos na Fazenda Socamia, que é uma sociedade agro-industrial de milho, pertencente ao Grupo Castel Angola localizada no município de Cangandala, província de Malanje.
Dentre os principais objectivos da visita destacam-se, a observação do processo de colheita de milho, como processo crucial no ciclo de produção; Gestão e o monitoramento de silos como parte essencial da operação de armazenamento de grãos, garantindo que os grãos sejam armazenados de forma segura e mantenham sua qualidade ao longo do tempo.
Durante a visita, os estudantes puderam, conciliar a teoria e a prática da disciplina de Tecnologia de Cereais Raízes e Tubérculos, do curso de Engenharia em Tecnologia Agro-Alimentar. Estiveram acompanhados pelos Professores da disciplina, Eng. Ornelas Sawambo e Eng. António Alberto, ambos do Departamento de Engenharia de Processos.
Vale referir que o Grupo Castle é parceiro do ITA, no asseguramento dos estágios curriculares dos estudantes do 5.º ano, nas suas mais diversas unidades de produção de bebidas espalhadas pelo País. Desta parceria, iniciada em 2019 até a presente data, já resultou no recrutamento para os quadros da empresa, mais de 10 engenheiros formados pelo Instituto de Tecnologia Agro-alimentar.